Sim... Leram bem... Um bolo de chocolate sem ovos sem ovos
Quando vi esta receita pensei logo "Como é possível? Tenho de experimentar!"
Ingredientes
- 2 Chávenas de farinha peneirada
- 2 Chávenas de açúcar
- 1 Chávena de chocolate em pó
- 1 Chávena de óleo
- 2 Chávenas de água
- 1 Pitada de sal (intensifica o sabor do chocolate)
- 2 Colheres se sopa de vinagre
- 1 Colher de sobremesa de fermento
Preparação
- Mistura-se a farinha, o açúcar, o chocolate e o fermento
- Adiciona-se o óleo e a água e mistura-se tudo muito bem
- Junta-se o sal e o vinagre
- Unta-se uma forma com manteiga e polvilha-se com farinha (ou pão ralado que foi o meu caso) e verte-se a massa o bolo
- Leva-se ao forno para cozer (verifica-se a cozedura com um palito - se sair seco o bolo está pronto)
O que acharam da ideia de um bolo sem ovos??
Experimentem!!!
Não se esqueçam do nosso Ingrediente Secreto...
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Tânia